從枝頭到心頭的溫暖堅持
阿玉嬤親力親為的五個步驟,將台南炙熱的暖陽與對土地的敬意,親手裝箱送達您的手心。
Step 01 • Morning Harvest
清晨採收
每天清晨,趁著田間熱低、露水未乾時,阿玉嬤親自走進果園。我們堅持讓愛文芒果「在欉紅」採收
Step 02 • Cooling & Draining
陰涼通風
愛文芒果採下後需將果梗朝下,並放置於陰涼通風處散去田間熱氣,讓白色的乳汁完全流盡並晾乾,避免乳汁沾染果皮導致後續發黑。
Step 03 • Quality Check
分級篩選
待芒果表面風乾後,我們會人工逐一選別。剔除表皮畸形或有傷口的瑕疵果,並依重量與果色飽滿度分級,確保裝箱品質一致。
Step 04 • Careful Packaging
細心包裝
選別完成後,為每一顆合格的芒果套上防撞網套,像呵護小嬰兒般,整齊放入紙箱中,確保運送過程萬無一失。
Step 05 • Cold-Chain Shipping
產地直送
最後,包裝好的芒果搭配專業物流產地直送,保證將台南最新鮮的滋味送達您的餐桌。
